Episode Details

Denn die Erklärung klingt zunächst logisch: Zucker lässt den Blutzucker steigen, Insulin wird ausgeschüttet, die Fettverbrennung wird gehemmt und schon nehmen wir zu.

Aber funktioniert unser Körper wirklich so einfach?

In dieser Folge schauen sich Tim und Michi an, was tatsächlich passiert, wenn wir Zucker essen. Sie sprechen darüber, warum Zucker und Übergewicht zwar häufig gemeinsam auftreten, das aber noch lange nicht bedeutet, dass Zucker automatisch die Ursache ist.

📚 Studien aus dieser Folge:

Hall et al. (2015) Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Results in More Body Fat Loss than Carbohydrate Restriction in People with Obesity https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26278052/

Te Morenga et al. (2013) Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23321486/

Sievenpiper et al. (2012) Effect of fructose on body weight in controlled feeding trials: a systematic review and meta-analysis https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22351714/

💜 Du möchtest Deine Ernährung gemeinsam mit uns verändern und wünschst Dir dabei persönliche Unterstützung?

Auf unserer Seite kannst Du mehr über unsere Betreuung erfahren und ein kostenfreies Strategiegespräch mit uns buchen. Dort schauen wir uns Deine aktuelle Situation und Deine bisherige Diäthistorie an und besprechen, welche Strategie für Dich sinnvoll sein könnte.

👉 Mehr über unsere Betreuung erfahren: https://einfachernaehrung.com/entdecken

⭐ Wenn Dir die Folge gefällt, freuen wir uns riesig über eine 5 Sterne Bewertung auf Spotify oder der Podcast Plattform Deines Vertrauens. 💜