Episode Details

Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=jUx-Ic1RJ6s

Date de publication originale: 10/08/2025

Description issue de la vidéo Youtube:

Pour vous former au MSV, retrouvez notre formation 100% finançable ici : https://www.verdeterreprod.fr/reussir-son-installation-en-msv-2/?utm_campaign=jUx-Ic1RJ6s

Le projet "Portraits de ferme 2023" est porté par l'association Maraîchage Sol Vivant National, et vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !

Retrouvez toutes les vidéos de cette série sur la chaîne Youtube MSV : https://www.youtube.com/playlist?list=PLo3eMfnAIJQXuM4HaY3anlnmSSGPZxMqR

Date de tournage : 11/10/2023

Pour retrouver les légumes du jardin des Gonnettes et suivre leurs photos mises a jour, rdv sur leur page facebook : https://www.facebook.com/p/Le-jardin-des-Gonnettes-100057505387533/

00:00:00 - Intro
PARTIE ENTRETIEN
Présentation de la ferme
00:39 - Parcours perso
02:06 - Réseau Isère
02:31 - Contexte pédo-climatique / gel
Installation
05:46 - Démarrage MSV
06:53 - Premier apport en MSV
07:33 - Les MO
paillages - broyat - précocité - sciure - couts
Investissements
15:23 - Serres : Commencer petit
19:22 - DJA sans diplôme agricole
21:20 - Mécanisation :Tracteur & pente
24:15 - Les charges et le chiffre d’affaire
26:45 - Main d’œuvre et temps de travail
27:06 - Service de remplacements, congés et temps de travail
32:04 - Commercialisation
38:09 - Irrigation
39:37 - Achats de plants

PARTIE TOUR DE FERME
43:39 - Choux “zéro désherbage”
46:28 - Gestion des serres et de la neige
52:12 - Carottes et radis ISITOP
55:00 - Légumes ratatouille
56:06 - Melons
57:25 - Vigne sous serre
58:32 - Haricots / Légumes feuilles d’automne
01:02:04 - ITK Patate douce
01:03:33 - Arbres fruitiers
01:07:13 - ITK Courge, engrais vert puis choux sur bâche
01:12:33 - Roncier, Pentes et Bocage
01:16:47 - Passe pied et PC
01:17:39 - Pastèque
01:19:05 - Broyat non criblé
01:19:48 - Choux

01:21:15 - CONCLUSION
01:26:28 - Bonus : Tomates sur couvert de trèfle


DIAPO RECAP
05:31 - Contexte Pédo-Climatique
26:35 - Point Economique
38:04 - Commercialisation

Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !
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