Episode Details

Notes

Sí, sí, tots hem sentit a parlar de les meravelles de la dieta mediterrània, però en què consisteix, exactament? Què inclou? La gent menja així, realment, a Catalunya? És diferent entre la costa i les muntanyes més allunyades del mar? #som-hi!

Repte Gastronòmic de 14 Dies

Participa, del 7 al 20 de setembre, en el nou repte que farem a la comunitat. Cada dia tindràs una petita activitat per practicar el català i, concretament, el vocabulari del menjar. Si encara no ets membre, fes-te'n des d'easycatalan.org/membership.

Bonus

L'Andreu comparteix l'experiència cuinant una paella per a 16 persones el cap de setmana passat.

Transcripció

Andreu:
[0:15] Bon dia, Joan!

Joan:
[0:16] Bon dia, Andreu!

Andreu:
[0:18] A veure, ja som aquí altre cop, ja s'ha acabat l'estiu, pràcticament. Encara no oficialment, però els dies ja s'acaben abans, ja… no?, d'aquí poc comencen els cursos i totes aquestes coses… Com estàs?

Joan:
[0:31] Bé, bé, una mica enfeinat, però bé.

Andreu:
[0:35] Ah, sí, vas dir que estaries tot l'estiu treballant, no?

Joan:
[0:38] Sí, he estat...

Andreu:
[0:39] Amb la reforma i...

Joan:
[0:40] Exacte, sí. Hem avançat molt i segurament, amb el tema aquest del pis que estem reformant, per la gent que no ho sàpiga, doncs… en principi, tot i que falta molt per acabar la reforma, segurament hi anirem a viure d'aquí una o dues setmanes.

Andreu:
[0:57] Ah, uau! Molt bé! O sigui… uau, o sigui, mitjans de setembre.

Joan:
[1:02] Sí, aquesta setmana no, però potser el cap de setmana que ve segurament començarem a fer una mica de mudança i portar trastos i estarem una mica a cavall entre casa els pares de la Sílvia i el nou pis, perquè de moment encara no tenim aigua calenta, i per tant encara estarem com un mes fins a tenir aigua calenta, però aprofitarem que fa molt bon temps al setembre, que és… realment encara és estiu, doncs sí, ens anirem a dutxar a casa la Sílvia, els pares de la Sílvia, però estarem una mica… com que està a 15 minuts en cotxe, doncs…

Andreu:
[1:36] Perquè dutxar-vos amb aigua freda no és una possibilitat? No és una opció?

Joan:
[1:41] Sí… De fet, jo li dic a la Sílvia: "Mira, ens dutxem amb aigua freda, posem una cassola a bullir, la barregem amb aigua i allò…" Saps? Si està molt… Si fa una mica de fred, escalfem l'aigua al foc o on sigui, però no, no l'acaba de convèncer, la idea. És molt senyoreta, la Sílvia.

Andreu:
[1:59] Jo a l'hivern no, però a l'estiu sí que em dutxo amb aigua freda, perquè… sobretot aquests últims estius, que són terribles, que a les 8 del matí ja estem a 30 graus a Barcelona.

Joan:
[2:09] Clar, però amb la criatura i això és més complicat.

Andreu:
[2:12] Clar, és veritat. Molt bé. I, a part de les reformes, alguna novetat? Alguna… Heu fet alguna cosa aquestes setmanes?

Joan:
[2:20] Doncs la veritat és que no.

Andreu:
[2:22] No?

Joan:
[2:23] Tres setmanes allò intensives, allà, pa-pa-pa-pa. Sí, sí.

Andreu:
[2:26] Vau veure l'eclipsi?

Joan:
[2:28] Bé, es podria dir que vam veure una part de l'eclipsi, perquè a la part final es va posar un núvol a davant i ja es va acabar.

Andreu:
[2:37] Ja, nosaltres també. Nosaltres el vam veure des de Menorca i, també, amb núvols. Va estar bé, però clar, he vist fotos de gent que el va veure des del Delta