Episode Details
Back to Episodes
Piena ceļš Latvijā: ciemos pie Mālpils "Lejnieku" saimniekiem Daces un Valda Ozoliņiem
Published 1 day ago
Description
Sākam pētīt, kur plūst piena upes. Septembrī piektdienās dodamies pie piensaimniekiem un piena pārstrādātājiem, lai noskaidrotu, vai tiešām to pienu Latvijā taisa no piena pulvera un kāpēc piena pakā nav tauku kārtiņas? Un sākam nevis ar piena govīm, bet kazām. Šonedēļ dodamies uz bioloģisko zemnieku saimniecību Mālpils pagasta "Tuntuļos" pie Daces un Valda Ozoliņiem. Ģimene jau 20 gadus nodarbojas ar kazkopību. Turpat blakus saimnieko arī abu dēls Artūrs Ozoliņš ar sievu Baibu, viņi izvēlējušies graudkopību.