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走一條別人不敢走的路往往最孤獨，只看你願不願意堅持。 

創立統洋有機豆漿的林榮灶今年七十四歲，骨子裡有著比許多年輕人更倔強的「職人憨膽」。在台灣還沒有有機法規時，他就決心投入高成本生產。當時工廠日產能1500箱，第一年卻只賣200箱；歷經現金流青黃不接，他仍硬撐了下來。

他堅持做「徹頭徹尾的有機」，標準比法令還嚴苛。每天早上一定會喝自家出產的豆漿，親自把關最嚴格的製造流程與機器清洗，他常說：「做吃的，自己敢天天喝，才敢賣給客人。」 

請聽聽他分享，即使變老依然健康有活力的秘訣，以及如何憑藉信用，打造不落後於時代的有機飲料王國⋯⋯

*本集為EP1597精彩片段重播
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