Episode Details

Neben einer wunderbaren Runde Golf bei St. Peter-Ording, habe ich in dieser Episode eine Art Bericht vom Chorwochenende meiner Frau auf der Pfanne. Ich war als Koch mit dabei und habe eine hervorragend ausgestattete Gastro-Küche zur Verfügung gehabt.

Dauer: 46 Minuten und 4 Sekunden, erschienen am 27.05.2015 um 7:00 Uhr.

Alle Links und Shownotes findest Du zusätzlich auch in meinem Blog. Außerdem gibt es dort diese Episode auch in Schriftform direkt im Webplayer.

Shownotes

• Deichgrafenhof
• Das Rezept für Blumenkohlsalat:
  • Man braucht: 1 Blumenkohl, 1 Paprika, 1/2 Gurke, 1 Tomate, 1 Limette, Olivenöl, Salz und Pfeffer
  • Den Strunk des Blumenkohls entfernen und den Rest in ca. 6 cm große Stücke schneiden. Maximal drei gleichzeitig in den Standmixer geben und fein zerkleinern.
  • Tomate, Paprika und Gurke würfeln und mit dem Blumenkohlschrot in einer Schüssel verrühren. Dazu passt bestimmt auch Fetakäse ganz hervorragend!
  • Den Saft einer Limette und etwas Öl nach Geschmack dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
• TomTom Start 60
• „Alte Mühle“ Gombeth
• Stadtkirche Homberg-Effze
• Zeitungsartikel in der Hessischen Niedersächsischen Zeitung über das Konzert
• Edersee-Talsperre
• Ausflugslokal „Zum großen Hecht“
• Rational CCM CombiDampfer (und falls Du mal in einer ähnlichen Situation sein solltest hier noch die Betriebsanleitung als PDF)
• Abendbrot-Podcast