Episode Details
Back to Episodes
ภูมิคุ้มกัน : ผักกาดขาวจุ่มฟอร์มาลีนจากจีนจะเข้าไทยไหม จะสกัดอย่างไร / บลอกโคลีลดความเสี่ยงมะเร็งได้อย่างไร
Description
กรณีคลิป “ผักกาดขาวจุ่มฟอร์มาลิน” ในมณฑลเหอเป่ย ล่าสุดทางการจีนยืนยันแล้วว่าจากการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่ามีการใช้สารฟอร์มาลดีไฮด์ (ฟอร์มาลีน) เพื่อรักษาความสดของผักจริง ซึ่งผิดกฎหมายขณะนี้ได้ขยายจากการสอบสวนระดับท้องถิ่นไปสู่การดำเนินการของหน่วยงานส่วนกลางแล้ว
.
แต่สิ่งที่น่าห่วงคือ ผักเหล่านี้ถูกนำเข้ามาขายในไทยหรือไม่ เพราะปัจจุบันไทยนำเข้าผักผลผลไม้จากจีนจำนวนมาก ซึ่งถ้าผักจุ่มสารพิษอย่างฟอร์มาลีน ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง หลุดเข้ามาขายในไทย จะเกิดอันตรายกับคนกินแน่ ๆ ไทยมีการตรวจผักผลไม้ที่ด่านชายแดนอย่างไร
คุยกับ คุณปรกชล อู่ทรัพย์ เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช หรือ Thai-PAN
.
ขอเรียกร้องไปยังกองด่านอาหารและยา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ด่านศุลกากร ตรวจสารพิษตกค้างในผักและผลไม้ที่ด่านชายแดนอย่างเข้มงวด รวดเร็ว อย่าปล่อยให้เข้ามาวางขายในไทย
.
คิดก่อนเชื่อ กับ ดร.แก้ว กังสดาลอำไพ นักพิษวิทยา
ตอน บรอกโคลีลดความเสี่ยงมะเร็งได้อย่างไร