Episode Details
Back to Episodes
#71🇬🇧: Le Cordon Bleu & Batch Zero - Hành trình sáng tạo qua việc làm bánh, vẽ & viết của Như Phương
Published 1 day, 7 hours ago
Description
Mình luôn có một ước mơ được đi học nấu ăn, cho đến khi ... tôi nhận ra tôi không đủ tiền. Nhưng ... may mắn thay, mình đã có một cơ hội được hiểu thêm về quá trình học ở Le Cordon Bleu - ngôi trường mình mong muốn học, qua tập podcast này với Như Phương, chủ của một quán bánh vô cùng đáng yêu tại Hà Nội tên Batch Zero.
Ngày lễ này, bạn nào ở Hà Nội thì hãy đến nom nom ăn bánh tại Batch Zero, và cùng nghe tập podcast này với tụi mình nhé. Hãy tìm hiểu thêm về Như Phương tại đây nhé:
- Instagram của Batch Zero: https://www.instagram.com/batchzero.patisserie/
- Instagram của Như Phương: https://www.instagram.com/emi.hayla.mi
📍Nếu các bạn muốn đóng góp cho Ta Đi Tây Podcast thì có thể chuyển khoản về:
- Ngân hàng: Vietcombank
- Số tài khoản: 1023376155
- Tên: Nguyễn Gia Linh
#NỘIDUNG:
0:00 - Giới thiệu về Như Phương, và cảm xúc của em trong quá trình làm chủ Batch Zero
07:55 - Lí do Như Phương chuyển ngành, sau khi đã học ngành Media tại Anh. Qua đó, em thể hiện những chiêm nghiệm của em và hành trình thử nghiệm với 1 quán bánh online - và sự "được sống của em
21:00 - Trải nghiệm đi học Culinary Management và học làm bánh ở Le Cordon Bleu ở London
33:30 - Hành trình đi làm ở 1 quán bánh và mở tiệm, sau khi đi du học ở Anh. Trong đó, em chia sẻ về những cách để cân bằng cuộc sống khi làm ngành F&B, và những trải nghiệm quản lý con người và 15+ bánh
55:00 - Những dự định và mong muốn cho tương lai của Như Phương
---------
🌈 Nếu bạn có câu hỏi nào về khách mời, câu chuyện đi du học hoặc muốn chia sẻ về hành trình đi du học của bạn, hãy liên hệ với bọn mình tại:
- Email: mailto:taditay.podcast@gmail.com
- Facebook:https://facebook.com/taditay.podcast/
- Instagram: https://www.instagram.com/tadi...
- Thread: https://www.threads.com/@taditay.podcast
🌈 Mua cho tụi mình 1 bát phở để nâng cao chất lượng podcast tại https://www.buymeacoffee.com/t...
🌈 Các bạn có thể lắng nghe Ta Đi Tây Podcast trên các ứng dụng/trang web khác tại https://linktr.ee/taditay/
🌈 Ngoài ra, các bạn có thể đặt câu hỏi về việc đi du học tại https://tinyurl.com/googleform... và chúng mình sẽ trả lời trong 1 tập podcast
Ngày lễ này, bạn nào ở Hà Nội thì hãy đến nom nom ăn bánh tại Batch Zero, và cùng nghe tập podcast này với tụi mình nhé. Hãy tìm hiểu thêm về Như Phương tại đây nhé:
- Instagram của Batch Zero: https://www.instagram.com/batchzero.patisserie/
- Instagram của Như Phương: https://www.instagram.com/emi.hayla.mi
📍Nếu các bạn muốn đóng góp cho Ta Đi Tây Podcast thì có thể chuyển khoản về:
- Ngân hàng: Vietcombank
- Số tài khoản: 1023376155
- Tên: Nguyễn Gia Linh
#NỘIDUNG:
0:00 - Giới thiệu về Như Phương, và cảm xúc của em trong quá trình làm chủ Batch Zero
07:55 - Lí do Như Phương chuyển ngành, sau khi đã học ngành Media tại Anh. Qua đó, em thể hiện những chiêm nghiệm của em và hành trình thử nghiệm với 1 quán bánh online - và sự "được sống của em
21:00 - Trải nghiệm đi học Culinary Management và học làm bánh ở Le Cordon Bleu ở London
33:30 - Hành trình đi làm ở 1 quán bánh và mở tiệm, sau khi đi du học ở Anh. Trong đó, em chia sẻ về những cách để cân bằng cuộc sống khi làm ngành F&B, và những trải nghiệm quản lý con người và 15+ bánh
55:00 - Những dự định và mong muốn cho tương lai của Như Phương
---------
🌈 Nếu bạn có câu hỏi nào về khách mời, câu chuyện đi du học hoặc muốn chia sẻ về hành trình đi du học của bạn, hãy liên hệ với bọn mình tại:
- Email: mailto:taditay.podcast@gmail.com
- Facebook:https://facebook.com/taditay.podcast/
- Instagram: https://www.instagram.com/tadi...
- Thread: https://www.threads.com/@taditay.podcast
🌈 Mua cho tụi mình 1 bát phở để nâng cao chất lượng podcast tại https://www.buymeacoffee.com/t...
🌈 Các bạn có thể lắng nghe Ta Đi Tây Podcast trên các ứng dụng/trang web khác tại https://linktr.ee/taditay/
🌈 Ngoài ra, các bạn có thể đặt câu hỏi về việc đi du học tại https://tinyurl.com/googleform... và chúng mình sẽ trả lời trong 1 tập podcast