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J'ai dans les mains le produit qui est sans doute le plus difficile à trouver en ce moment dans les rayons des supermarchés : un sachet de salade préparée. Ce qui s'appelle la "salade 4e gamme", parce qu'elle est préparée et qu'elle peut se conserver plusieurs jours. Aujourd'hui, aucun supermarché n'est en mesure ne proposer son offre habituelle. Selon les magasins, il manque entre 50 et 70 % des produits. Ce qui veut dire qu'on en trouve encore, mais qu'il vaut mieux venir le matin que le soir. Et que dans tous les cas, on n'aura pas vraiment le choix du produit... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 25 août 2026.

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