Episode Details
Back to Episodes
Įvertino karšto oro gruzdintuvių poveikį: mintys apie kancerogenus yra netikslios
Published 1 month, 1 week ago
Description
Populiarėja karšto oro gruzdintuvės, kuriose gaminti patiekalai būna traškia plutele naudojant mažai aliejaus arba visai be jo. Kas vyksta karšto oro gruzdintuvėse maisto gaminimo metu? Ar jos kelia papildomų rizikų sveikatai? Ar ilgainiui nebekepsime aliejuje? Laidoje „10-12“ – Kauno technologijos universiteto Matematikos ir gamtos mokslų fakulteto Benas Gabrielis Urbonavičius ir kulinarinių knygų autorė Nida Degutienė.
Ved. Giedrė Čiužaitė
Ved. Giedrė Čiužaitė