Episode Details
Back to Episodes
Справа ветерана: Захисник перетворив хобі на виробництво крафтових м’ясних виробів
Published 1 month, 3 weeks ago
Description
Борис Трофімук почав виготовляти крафтові м’ясні вироби, як хобі ще до початку широкомасштабного вторгнення. Купив коптильню та самостійно освоїв рецепти. Його вироби спочатку купували сусіди та родичі. А після 24 лютого 2022 року залишив розвиток справи та долучився до захисту України. Служив у мінометній батареї 110-ї бригади на Східному напрямку.
Повернувшись до цивільного життя, ветеран вирішив перетворити власне захоплення на офіційний бізнес та відкрив виробництво м'ясних делікатесів "Шацька Шпирка" прямо на подвір'ї власного будинку. Дружина вірила у його захоплення та підтримувала його на всіх етапах створення власної справи. А після старту стала працювати разом із чоловіком на виробництві.