Episode Details

Dans cet épisode, Patricia partage un exemple tout simple tiré de son propre quotidien : comment une salade préparée sans planification particulière peut contenir huit végétaux différents, et pourquoi cette diversité fait une réelle différence pour la mémoire et la santé cognitive.

Elle explique le lien entre diversité alimentaire et santé du microbiome, et propose des stratégies concrètes pour intégrer plus facilement de nouveaux ingrédients dans son alimentation, notamment à travers les paniers de fermes locales.

Patricia lance aussi un défi tout simple : ajouter un seul nouvel ingrédient par semaine, un petit geste aux effets cumulatifs impressionnants sur une année.

Un épisode pour redécouvrir son assiette cet été!

On le sait, deux leviers sont particulièrement puissants pour réduire l'inflammation et soutenir la santé cellulaire : notre alimentation et nos oméga-3.

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