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Nach einer Karriere als Koch entschied sich Ulf Asdecker für eine Umschulung in den kaufmännischen Bereich. Im Gespräch mit Laura Kürbisch erzählt er, wie ihn sein Weg in die Handelsschule kv edupool führte und weshalb ein Neustart nicht bedeutet, dass von Anfang an jeder Schritt feststehen muss.