Episode Details

El programa aborda la problemática del desperdicio alimentario en España, donde cada español desecha más de 24 kilos de comida al año, siendo la fruta el alimento más tirado. Se destaca la entrada en vigor de una nueva ley que obliga a restaurantes a ofrecer envases gratuitos para llevar las sobras y a supermercados a vender productos con peor aspecto pero comestibles. Esta legislación busca prevenir el desperdicio y priorizar la redistribución, con sanciones importantes para quienes no la cumplan. Victoria Albiñana, de Too Good To Go, explica que su aplicación conecta a usuarios con establecimientos para comprar excedentes alimentarios a precios reducidos, habiendo salvado millones de packs. Se subraya el impacto ambiental del desperdicio, responsable del 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, y su coste económico de más de 1.1 billones de dólares anuales. Además, se observa una creciente concienciación en los hogares españoles, promoviendo campañas como "Mira, ...