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Gründüngung im Spätsommer/Herbst

Mehr Infos zum naturgemäßen Gärtnern gibt es unter www.neudorff.com

Und eine direkte Nachricht könnt Ihr gern senden an sabine.klingelhoefer@neudorff.com

Der Spätsommer steht vor der Tür. Zeit für eine Ruhepause im Gemüsegarten oder Zeit für ein Projekt?

• Natürlich für ein Projekt!
• Spätsommer = bester Zeitpunkt für Boden-Wellness.

Warum sollte ich mich ausgerechnet jetzt um den Boden kümmern?

• Meisten Gemüsebeete sind abgeerntet. Viele denken: Gartenjahr endet langsam.
• Tatsächlich jetzt ein idealer Zeitpunkt für Bodenpflege.

Warum das?

• Boden noch warm, Samen von Gründüngung keimen schnell.
• Ohne Gründüngung kann der Herbstregen Nährstoffe auswaschen.
• Offene Böden verschlämmen außerdem über den Winter leicht.
• Und die Mikroorganismen sind besser geschützt über den Winter
• Gründüngung wirkt wie eine schützende Decke fürs Beet.
• August bis Anfang Oktober = perfekte Zeit für Gründüngung.
• Achtung bei spätem Start: Ab Mitte Oktober lieber winterharte Arten wie Winterroggen wählen. Abfrierende Pflanzen wachsen dann nicht mehr genug.

Was ist Gründüngung eigentlich?

• Pflanzen werden nicht zur Ernte angebaut, bleiben nur vorübergehend auf dem Beet.
• Vorteil: Pflanzendecke schützt vor Erosion und unterdrückt Unkraut; Wurzeln lockern den Boden.
• Im nächsten Jahr: Mikroorganismen und Regenwürmer werden durch die zusätzliche organische Substanzaktiviert -> fördert Humusbildung.

Wann lohnt sich Gründünung besonders?

• Eigentlich immer. Aber besonders, wenn du das hier willst:
• Tiefenlockerung des Bodens, besonders nach dem Bauen.
• Mehr Humus im Boden, weil aus den im Boden bleibenden Wurzeln Humus wird.
• Mehr Mikroorganismen, Regenwürmer etc. Denn die brauchen Futter, sonst wandern sie ab.
• Mehr Bodenorganismen machen den Boden lockerer, denn ihre Ausscheidungen verkleben Bodenteilchen und führen zu stabiler Krümelbildung.
• Durch Leguminosen wie Lupine und Klee reichert sich Stickstoff im Boden an.
• Unkraut unterdrücken.

Welche Gründüngungspflanzen eignen sich für Einsteiger?

• Am einfachsten: Arten, die im Winter von selbst abfrieren.

Bienenfreund (Phacelia tanacetifolia)

• Wächst rasant, lila Blüten, Insektenmagnet.
• Aussaat bis Ende Oktober möglich, optimal aber bis Mitte September – kommt auch auf die Gegend an.
• Unter 5-8 Grad in der Nacht, stellt Phacelia das Wachstum fast völlig ein.
• Friert bei Aussaat im Herbst sicher ab, Beet lässt sich im Frühjahr leicht bearbeiten.
• Fruchtfolge-neutral.

Gelbsenf (Sinapis alba subsp. Alba)

• Bildet extrem schnell viel Grünmasse, leuchtend gelbe Blüte, gute Bienenweide.

• Aussaat bis Ende September möglich, wächst auch bei kühlen Temperaturen zügig.

• Friert sehr leicht und zuverlässig ab, Reste zerfallen zu einer dünnen Schicht.

  Buchweizen (Fagopyrum esculentum)

• Bedeckt den Boden im Handumdrehen, hält den Boden mit feinen Wurzeln fest, Insektenweide (bei Aussaat bis Mitte August).

• Aussaat im August nötig, damit er vor dem Frost ausreichend Laub und Wurzeln bildet; sehr frostempfindlich.

Was gibt es sonst noch für den Herbst?

Die Stickstoffsammler (Leguminosen): binden Stickstoff aus der Luft und düngen das Beet für Starkzehrer im nächsten J