Episode Details

Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=kjVK5ypf5ec

Date de publication originale: 30/11/2025

Description issue de la vidéo Youtube:

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Vous vous apprêtez à visionner un retour d'expérience des Vergers de Saint François, un havre de biodiversité niché en Normandie, à quelques minutes de Rouen.
Ici, Christophe Maupin et son fils François ont transformé 4,5 hectares de terres en un modèle innovant d’agroforesterie : les 1 800 arbres du verger ont été plantés entre 2019 et 2020, et les zones maraîchères sont donc présentes depuis 2022 pour assurer une production plus précoce.
Dans ce système, des arbres fruitiers, des arbres de bourrage, des couvres sols, et des zones sauvages cohabitent pour capter le carbone, régénérer les sols, et créer un système autofertile. Leur approche ? Allier respect de la nature, techniques traditionnelles et innovation pour créer un verger dense et productif.

Dans cette vidéo, découvrez comment Christophe a conçu ce projet et les charges que cela a engendré, accompagné par Mathias André, Arboriculteur depuis 1994, les défis qu’il a relevés notamment de régénération des sols, les astuces pour un verger aussi résilient que productif toute l’année ainsi que ses réflexions sur un modèle économique viable .

Cette vidéo a été réalisée dans le cadre du projet AF4EU, avec le soutien de l'Union Européenne. Par ici pour en savoir plus : https://af4eu.eu/

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Chapitrage
00:01:06 - Du Béton aux Arbres : Parcours de Reconversion Professionnelle
00:03:19 - Description de la Parcelle et Contexte Natura 2000
00:04:39 - Objectifs du Projet : Captation de Carbone et Régénération des Sols
00:06:38 - Organisation du Verger : Maraîchage et Arbres Fruitiers
00:09:31 - Importance de la Proximité avec le Marché Local
00:12:26 - Techniques de Plantation et Préparation du Sol
00:15:22 - Gestion des Arbres et Couvre-Sol Aromatiques
00:18:17 - Choix des Variétés et Diversification des Cultures
00:21:14 - Intégration des Animaux pour l'Entretien du Verger
00:24:09 - Création de Points d'Eau pour la Biodiversité
00:27:05 - Gestion des Maladies et Protection Naturelle
00:30:01 - Systèmes Multi-Axes pour un Entretien Simplifié
00:32:56 - Production et Transformation des Plantes Aromatiques
00:35:52 - Commercialisation et Vente Directe des Produits
00:38:47 - Planification des Récoltes et Étagement des Cultures
00:41:43 - Éducation et Sensibilisation à la Permaculture
00:44:39 - Résilience Économique et Écologique du Projet
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