Episode Details
Back to Episodes
Kvalita už není výhoda, ale základ. Česká gastro scéna udělala obrovský skok, říká provozní ředitel McDonald's
Published 1 month ago
Description
Česká gastronomie prochází výraznou proměnou a kvalita už dnes není konkurenční výhodou, ale nutným standardem. „Tyto standardy přitom nevznikly jako reakce na měnící se požadavky trhu, ale jsou pevnou součástí naší interní kultury a každodenního fungování,“ říká ve Spotlightu Aktuálně.cz Jaroslav Sedláček, provozní a franšízový ředitel McDonald's pro Česko a Slovensko.