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Organizar equipos de gran escala con Eugeni Serranos-Entre Lápices y Pantallas
Season 2
Published 1 month, 4 weeks ago
Description
¿Cómo es la organización de los equipos para poder dar servicio a una cena de 10000 comensales?
Eugeni Serranos, el protagonista de este episodio de la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas, ha tenido una trayectoria profesional muy ligada a las grandes cifras en la organización de F&B.
¿Cómo se mantiene la calidad?
¿Qué es lo más importante?
¿Cómo se incorpora el F&B a la Dirección de un hotel o de un complejo hotelero completo?
Todo esto y más lo explica Eugeni en este episodio.
Puedes visitar el perfil de Eugeni en Linkedin: https://www.linkedin.com/in/eugeniserranos73/
No dejes pasar la ocasión de escucharle.
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