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Tour de France des gastronomies 6/16 : La fine bouche des Périgourdines
Published 1 month, 3 weeks ago
Description
durée : 00:34:45 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - Le 16 décembre 1973, ce numéro du "Point du septième jour" nous invite à partir à la recherche de deux produits, qui sentent et respirent le terroir périgourdin : la truffe et le foie gras. - équipe : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA
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