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EP2462【吳淡如Ｘ張芷睿】從無肉不歡到創辦無肉市集，他把蔬食變成好吃料理
Episode 2462
Published 1 month ago
Description
張芷睿是個非常有趣的理想主義者，他做很多事情都像被雷打到一樣。
本來立志被老公養，
無肉市集創辦人張芷睿原本也是無肉不歡、愛吃肉也愛喝酒的人，
某一天卻像被雷打到一樣，突然開始吃素，甚至連蛋和肉味都再也受不了，
從寫蔬食餐廳日誌開始，到創辦無肉市集，累積辦了六十多場活動，也開始請名廚教大家做最好吃的料理，拍攝線上課程。
他想分享的事很簡單，蔬食也可以做得很好吃又有創意．．．
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【張芷睿的無肉料理學：6位蔬食界指標大廚Ｘ30道無國界料理】
不再只有燙青菜！6大指標名廚聯手，帶你用美味蔬食升級日常餐桌
☑️ 想讓家人吃得更健康，但他們總抱怨蔬食像在吃草？
☑️ 想開始減少吃肉，自己煮來煮去卻永遠變不出新花樣？
☑️ 無肉名店總是大排長龍、一位難求，好想在家自己做？
如果你默默點頭了，這堂課就是為你量身打造的餐桌救星！
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