Episode Details

Vidéo YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=M5ZauFqaN08

Date de publication originale: 28/09/2025

Description issue de la vidéo Youtube:

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Bienvenue dans ce nouvel épisode, où nous partons à la rencontre de Sylvie Devigne, et de sa ferme, Aux Coul’Eure du Cheval, une ferme de 14 ha se situant en haute Normandie à 40 km de Rouen.

L'activité de base est orientée vers la traction animale avec 23 équidés (chevaux de trait, ânes normands, poneys). En 2018, Sylvie a fait l’acquisition de 5 ha supplémentaires pour diversifier sa ferme vers de la production fruitière, dans une logique de contribution à l’alimentation humaine, l’autonomie alimentaire de ses animaux et davantage de résilience face aux aléas climatiques.

Elle nous parlera donc des étapes d’’implantation de 3 vergers en forme de mandala, constitué de successions d’arbres fruitiers et arbres de service pour créer une biodiversité, limiter la propagation des maladies et servir de fourrage pour les animaux.

Le plan du verger a été dessiné en cercles pour favoriser l’intégration esthétique, mais également pour faciliter la fauche en traction animale, car entre les cercle d’arbres sont produits des fourrages pour les animaux de la ferme.

Chapitrage de la Vidéo
00:01:06 - Présentation de Sylvie Devigne et de l'Entreprise "Aux Couleurs du Cheval"
00:05:05 - État des Sols et Chiffre d'Affaires Prévisionnel du Verger
00:07:02 - Intégration des Cochons dans le Verger pour le Pâturage
00:08:02 - Conception du Verger : Cercles, Lignes et Expérimentations en Phytothérapie
00:09:31 - Apports de Matière Organique et Gestion du Sol
00:12:36 - Plantation et Greffage des Arbres Fruitiers
00:14:24 - Rôle des Arbres de Service et Fixateurs d'Azote
00:15:25 - Gestion des Maladies et Traitements Naturels
00:17:21 - Choix des Porte-Greffes et Variétés Rustiques
00:19:20 - Taille des Arbres et Formation en Axe
00:22:39 - Protection contre les Maladies et Ravageurs
00:23:47 - Utilisation des Animaux pour l'Entretien du Verger
00:25:46 - Systèmes de Protection et Arrosage
00:27:47 - Gestion des Petits Fruits et Associations Végétales
00:29:46 - Implantation des Cercles et Essais de Couvre-Sol
00:31:45 - Production de Foin et Pâturage Rotatif
00:33:43 - Choix des Essences et Diversification des Fruits
00:35:42 - Greffage et Remplacement des Arbres
00:45:17 - Protection contre les Lièvres et Entretien des Allées
00:50:50 - Couvre-Sol et Essais avec la Consoude et le Lierre Terrestre

La création de cette vidéo est financée dans le cadre du projet européen AF4EU (agroforesterie for europe). Par ici pour plus d'infos : https://af4eu.eu/


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