Episode Details
Back to Episodes
深入探討【護心神話大破解：紅酒與番茄真的能通血路嗎？】
Published 2 weeks, 2 days ago
Description
資料來源: KingNet 國家網路醫藥
各位聽眾朋友大家好，歡迎收聽今天的健康頻道。為了預防心血管疾病，你是不是也聽說過喝紅酒可以護心，或者為了攝護腺健康猛吃番茄呢？今天我們特別邀請到專業營養師，要來為大家拆解白藜蘆醇與茄紅素這兩個明星成分的護心真相。
首先，我們來聊聊紅酒中備受推崇的白藜蘆醇。這種多酚物質確實擁有極佳的抗氧化能力，能幫助修復自由基帶來的傷害，並透過擴張血管來達到降血壓的效果。然而，郵政醫院的黃淑惠營養師提醒，目前關於白藜蘆醇在保護心血管方面的研究其實尚不充足，因此並不建議將其作為防範心血管疾病的主要手段。
接下來，話題轉向大家熟悉的茄紅素。研究發現，茄紅素不僅能預防癌症，還能抑制膽固醇的合成，並進一步清除血漿中低密度脂蛋白膽固醇的含量。更有針對高血壓患者的實驗指出，在服用多重茄元素一段時間後，不論是收縮壓還是舒張壓，都能獲得顯著的改善。
想要讓茄紅素發揮最大功效嗎？營養師建議，每天可以食用1到2顆牛番茄。而且要記得一個關鍵：茄紅素經過加熱後，人體的吸收率會更高，如果能加入油脂一起烹調，吸收效果會更理想。想知道更多關於護心的飲食祕訣，千萬別錯過本集內容。
🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw
🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520
📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring
⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y
❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl
--
Hosting provided by SoundOn