Episode Details

Si no engordas, ¿puedes comer lo que quieras? Hoy analizamos el caso de una paciente que, tras toda una vida comiendo sin control por no tener problemas de peso, comenzó a sufrir un cansancio extremo, niebla mental y ataques de hambre por el dulce a media tarde.

Al notar un cambio en su zona abdominal, sospechó de perimenopausia. Su médico le dijo que todo era carga mental y estrés. La realidad era muy distinta: una resistencia a la insulina severa totalmente oculta.

Hablamos de:

• El peligro de juzgar la salud metabólica únicamente por la báscula o el aspecto físico.
• Por qué el cuerpo de una persona delgada también puede desarrollar grasa visceral y resistencia a la insulina.
• Estrategias nutricionales prácticas (sin dietas restrictivas) para regular la glucemia y recuperar la vitalidad.

¡Un episodio imprescindible para desmontar mitos sobre la nutrición y la salud!

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