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你每天早起必喝的是綠茶還是咖啡？這杯看似平凡的飲料，竟然是心血管健康的守護神！

本集節目將帶你深入解析日本大阪大學長達 18.5 年、追蹤超過 4.6 萬人的最新研究。 我們將揭開這兩種國民飲品如何有效降低中風與心肌梗塞患者的死亡風險——研究發現，曾經中風的患者每天飲用 7 杯以上的綠茶，早死風險竟能大幅降低 62%！ 而曾經罹患心肌梗塞的族群，每週喝 4 杯以上咖啡，死於血管疾病的風險也降低了約 4 成。
我們也邀請專業營養師黃淑惠來拆解背後的科學：

• 綠茶的「兒茶素」：不只能降血脂、保護血管內膜，還能延緩血糖上升。
• 咖啡的「綠原酸」：調節肝臟機能、預防肝癌，更是調節胰島素、抗發炎的關鍵成分。