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#29「暮らしと法律から見えてくる現代のエジプト」前編
Published 1 week ago
Description
エジプト・アラブ共和国/ナイル川流域/カイロ/アレクサンドリア/ルクソール/アスワン/公用語アラビア語/ローマの穀物庫/アスワン・ハイダム/アブーシンベル神殿/ホムモス(ひよこ豆とゴマのペースト)/タヒーニ(白ゴマのペースト)/ババガヌーグ(焼きナスとゴマのペースト)/フルミダムス(そら豆をガーリック、スパイスで煮込んだ朝ごはんの定番)/ファラフェル(そら豆をつぶした、ニラ、ハーブが入ったコロッケ)/ビスミッラー(いただきます)/サッカー強豪国/ハンドボール/アスリー(本物・正規品)/
【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満
【先生】竹村和朗准教授(東京外国語大学 大学院総合国際学研究院)
【お店】「エジプト・アラビア料理レストラン ネフェルティティ東京」(東京都港区西麻布)
次回配信は7月28日(火)午前7時ごろを予定しています。
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