Episode Details
Back to Episodesالمونة اللبنانية مع الشيف بلقيس عثمان
Published 4 days, 16 hours ago
Description
تأخذنا الشيف بلقيس عثمان في جولة إلى عالم المونة اللبنانية، لتحدثنا عن أهميتها في الحفاظ على الموروث الغذائي، وتستعرض أشهر أصنافها وطرق تحضيرها التقليدية التي تناقلتها الأجيال، والنكهات التي تميزها وتبقيها حاضرة على الموائد عامًا بعد عام.
اللقاء في الرابط