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#27「美食と伝統が息づく土地 バスク地方」前編
Published 3 weeks ago
Description
バスク地方/スペイン北部のバスク自治州/ナバラ州/フランス南西端のピレネー=アトランティック県の一部/フランシスコ・ザビエル/作曲家のモーリス・ラヴェル/ファッションブランドで知られるクリストバル・バレンシアガ/エウスカル・ドゥナク(バスク語を持つ者たち)/ピンチョス/ヒルダ/トルティージャ/マルミタコ/オネギン(召し上がれ・食事を楽しんで)/トパ、オサスナ(乾杯)/バスク語は孤立言語/周辺の言語とは異なる系統/語順は日本語と同じタイプ/オノマトペも多い/
【MC】ママタルト 檜原洋平、大鶴肥満
【先生】萩尾生教授(東京外国語大学 世界言語社会教育センター)
【お店】スペイン・ラテンフード研究家の丸山久美さん主催の料理教室「mi mesa」
次回配信は7月14日(火)午前7時ごろを予定しています。
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