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無肉不歡者也驚嘆！花椰菜成炸雞、昆布水沾麵...創意蔬食的反擊 | Morning早安學 EP1506
Episode 1506
Published 3 weeks, 2 days ago
Description
以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
撰文｜王胤璇
文章連結｜https://bty.pse.is/98kceq
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