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Back to EpisodesErste bayerische Weißwurst mit Mehlwurmpulver | Nr. 9564
Published 1 week, 1 day ago
Description
Die Weißwurst gilt als bayerisches Kulturgut. Nun haben Forscher der Universität Bayreuth eine Variante entwickelt, bei der ein Teil des Fleisches durch Mehlwurmprotein ersetzt wird.