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Folge 196: Bäckerei-Nachfolge: Betriebsübernahme einer Bäckerei – Nachfolge im Handwerk
Description
Die Geschichte von Konditormeister Christian Philipps zeigt eindrucksvoll, dass die Unternehmensnachfolge im Handwerk kein Selbstläufer ist. Ursprünglich wollte er den elterlichen Betrieb übernehmen, scheiterte jedoch an den Rahmenbedingungen. Also zog er los, prüfte 18 Bäckereien auf eine mögliche Übernahme und kaufte schließlich den ältesten Handwerksbetrieb in der Oberpfalz. In dieser Folge erfahren Sie, worauf es bei der Übernahme eines Familienbetriebs wirklich ankommt, warum der Zustand des Betriebs über Erfolg oder Misserfolg entscheidet und wie aus einem gesunden Traditionsbetrieb eine deutschlandweit gefragte Marke wurde.
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