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#21 血抜き、神経締めは何が良いのか?教養としての魚の締め方
Published 2 years, 7 months ago
Description
本日もお聴きいただきありがとうございます。血抜き、神経締めなど、「聞いたことあるけど何だっけ?」な教養としての魚の締め方をまとめました。
メインパーソナリティ:一般社団法人さかなの会 理事長・代表 ながさき一生(東京海洋大学講師)
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