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Comment faire un barbecue écolo ?
Description
Parmi les immanquables traditions du printemps et de l’été, il y a celle du barbecue. Mais comment faire un barbecue, qui soit respectueux de l'environnement ?
Le challenge est d'autant plus significatif en été, où pointent les risques de sécheresse et de canicule, les symptômes manifestes du réchauffement climatique.
Quelles astuces pratiques peut-on appliquer ? Peut-on continuer à cuisiner de la viande ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant vous savez".
Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Johanna Cincinatis
Première diffusion : juillet 2022
À écouter aussi :
Qu'est-ce que la viande de synthèse ?
Qu’est-ce que la viande aux antibiotiques ?
Qu'est-ce qu'une plage écolo ?
Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".
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