Episode Details

有一陣子，
我很愛看深夜食堂，
看一道道料理，
療癒了那些疲憊的心。

直到認識家群，
聽了他的故事才發現，
原來深夜食堂，
真的存在於城市某個角落。

家群是初原麵場的創辦人，
賣的是日式拉麵。

在創業初期，
他忙進忙出，
既要招呼客人，
也要熬湯煮麵。

餐飲業很累，
有時我會看到店家，
貼著一張字條說：

「如果忙到忘了微笑，
敬請見諒。」

不過家群累歸累，
卻澆不熄他對
客人的好奇和熱情。

─

有次，
他在店裡煮拉麵，
來了兩個穿田徑衣的女學生用餐。

家群問他們
是練什麼項目，
得知原來是100公尺跨欄。

後來家群
邀請他們的田徑教練
來店裡用餐閒聊。

才得知其中
一個女生阿美，
跑得非常快，全國等級，
卻沒有一雙好的釘鞋，
甚至有次釘鞋還跑到分開了。

家群心想，
我怎麼讓優秀的選手，
沒有好的釘鞋去比賽，
更何況她是在地學生，
而初原麵場也是在地店家。

因此，
他決定贊助阿美，
讓她全心比賽，
不用再為了裝備煩惱。

最後你知道嗎，
阿美竟然跑出了
13秒30的成績，
拿下全中運的金牌。

─

動人的故事不只一個，
還有一次，
拉麵店外頭，
來了一對母女。

女兒坐輪椅，
媽媽在外頭張望，
家群立刻迎上前去，
問他們要進去用餐嗎？

媽媽開心地問說可以嗎，
家群說當然可以啊，
於是跟夥伴幫忙，
把妹妹的輪椅抬進店裡。

當餐點上桌，
妹妹準備用餐，
把頭巾那下來時，
家群愣住了。

媽媽這才說，
因為妹妹在做化療，
身體不舒服，總是沒胃口，
但她一直很喜歡吃拉麵。

剛經過門口，
之所以猶豫，
是因為店面有台階，
輪椅不好上去，
但又不好意思麻煩別人。

沒想到家群熱情來招呼他們，
讓女兒能如願享受拉麵，
真的很謝謝他。

─

這就是家群，我想，
初原麵場的拉麵好吃，
不只是因為用料實在，
也是因為裡頭有濃厚的人情味。

─

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- Produced by 主持人 歐陽立中 -
本節目由【PodcastCone】團隊、節目製作人 Jocelyn Jhu 製作播出
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