Episode Details

In dieser Folge des Printeriors Podcasts sprechen Carolin Staab und Denise Lang, CEO der Lang & Lang Group, über eine spannende Frage:

👉 Kann die Gestaltung eines Raumes beeinflussen, wie Essen schmeckt?

Die Antwort ist überraschender, als viele denken.

Denn Geschmack entsteht nicht nur auf der Zunge. Auch Faktoren wie:

• Farben,
• Licht,
• Akustik,
• Materialien,
• Atmosphäre
• und Emotionen

haben einen enormen Einfluss darauf, wie wir Speisen wahrnehmen.

Gemeinsam sprechen Carolin und Denise darüber:

• warum Fast Food Restaurants völlig anders gestaltet werden als Fine-Dining-Lokale,
• welche Rolle Farben bei Appetit und Wohlbefinden spielen,
• warum Licht die Wahrnehmung von Qualität beeinflusst,
• weshalb schlechte Akustik ein Restaurant-Erlebnis ruinieren kann,
• und wie Interior Design gezielt eingesetzt wird, um Emotionen zu erzeugen.

Außerdem erfährst du:

• wie Digitaldruck in Restaurants eingesetzt wird,
• warum Instagram-Spots heute Teil vieler Gastronomiekonzepte sind,
• welche Materialien besonders geeignet sind,
• und weshalb erfolgreiche Gastronomie immer ein Zusammenspiel verschiedener Experten ist.

Eine spannende Folge für Gastronomen, Hoteliers, Designer und alle, die verstehen möchten, warum Raumgestaltung weit mehr ist als reine Dekoration. 🍷✨

⏱️ Timestamps

00:00 – Intro & Vorstellung von Denise Lang 01:12 – Beeinflusst Raumgestaltung wirklich den Geschmack? 01:48 – Warum Fast Food und Fine Dining völlig unterschiedlich funktionieren 03:19 – Welche Rolle Farben beim Essen spielen 05:06 – Licht, Stimmung und Wahrnehmung 07:18 – Warum Akustik oft unterschätzt wird 09:04 – Unterschiede zwischen Gastronomiekonzepten 11:22 – Die richtige Materialwahl für Restaurants 12:57 – Einsatzmöglichkeiten von Digitaldruck in der Gastronomie 15:52 – Instagram-Spots als Marketinginstrument 19:20 – Warum verschiedene Experten zusammenarbeiten sollten 20:47 – Praktische Tipps für Gastronomen 21:26 – Kontaktmöglichkeiten & Abschluss

📌 Links & Kontakt: ✅ Design4living - Website ✅ 360 Decoro - Website ✅ Lang+Lang Group - Website ✅ Design4living - Instagram

🎧 Fazit der Folge

Geschmack entsteht nicht nur durch gutes Essen.

Er entsteht durch das Zusammenspiel von: 🎨 Farben 💡 Licht 🔊 Akustik 🪵 Materialien ✨ Atmosphäre und 😊 Emotionen.

Wer Restaurants, Cafés oder Hotels gestaltet, gestaltet deshalb immer auch das Erlebnis seiner Gäste.

Und genau das macht gutes Design so wertvoll.