Episode Details
Back to Episodes
Avsnitt 12: Prissättning på autopilot
Episode 12
Published 4 months, 2 weeks ago
Description
En krögare på Södermalm trodde köttbullen var bestseller. Daniel, F&B-controller med 18 år, visade att hon sålde den med 4 kronors förlust per portion. Stora aktörer: Squire, MIT Sloan, Caspeco, Trivec, Visita.