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空腹喝油真能養生？劉博仁：2種油夠優質、3狀況不適合 Ft.劉博仁【請問康健】
Published 1 week ago
Description
大家養生都愈來愈高竿了，選好油、用好油還不夠，還有人直接「喝油」，空腹喝油真的能養生嗎？一般烹飪，到底怎麼選油才對？今天的來賓出了新書《平衡免疫，終結慢性發炎》，油跟免疫力有關係嗎？歡迎功能營養醫學專家，劉博仁醫師！
>飲食中的油跟免疫力，會產生哪些影響？
> Omega 3、6、9，這3者差在哪裡呢？
>書裡推薦了很多好油跟油脂來源，這些油脂最好的攝取方法有哪些？
>有人會空腹攝取橄欖油和酪梨油，這是安全有益處的嗎？
>有沒有「壞油」呢？為了避免加重身體發炎，應該嚴格避開的？
康健雜誌影音製作 / 監製、撰稿：張雨亭 / 錄音：邵晉璿
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