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Gallinas de traspatio, té y agricultura: un recorrido por la ciencia de California
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¿Gallinas de traspatio? ¿Té cultivado en California? ¿Estudiantes aprendiendo a cocinar comidas saludables y agricultores buscando producir más con menos agua?
En esta edición del breve informativo de El Cafecito al Mediodía, recorremos historias que muestran cómo la ciencia, la educación y la agricultura forman parte de nuestra vida diaria.
Además, escucharemos reportajes de Miguel Sánchez sobre jóvenes que están desarrollando hábitos saludables en San Bernardino y agricultores del Valle Imperial que enfrentan uno de los mayores retos de nuestro tiempo: producir más alimentos con menos agua.
Acompáñenos para conocer a las personas, programas e investigaciones que están ayudando a fortalecer nuestras comunidades en California.
Para más información sobre los programas que ofrece UC ANR para todos los californianos, visita: http://espanol.ucanr.edu