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Al dente | Aceitunas, mucho más que un aperitivo
Published 3 weeks, 6 days ago
Description
Ainhoa Aguirregoitia reflexiona junto a Àngels Barceló en Al Dente sobre el uso de la aceituna en la cocina: cruda o cocinada, verde, negra, acompañada de otros ingredientes o machacada, como la tapenade.