Episode Details
Back to Episodes第86膳「梅雨から夏にかけての薬膳茶、薬膳入門におすすめの本」
Season 1
Episode 86
Published 1 month, 1 week ago
Description
韓国ブームの竹本先生、
オンラインで韓国料理「タッカンマリ(美容鍋)」を習ったんだとか
そして韓国料理の先生に「なぜ韓国料理は辛いの?」
と質問してみたそうです
皆さんはなぜだと思いますか?
リスナーの皆さんにいただいたメールをご紹介しながら
・5月の憂鬱にいい薬膳とは?
・薬膳茶
・薬膳入門におすすめの本
について深堀りしています
竹本先生から、消化を助ける、冷たいものを摂り過ぎた日、
体の熱を冷ましたい…など
場面に応じた梅雨から夏にかけて役立つお茶の紹介
なっちゃんからは「甘茶」に関する雑学をお話しします
薬膳に関する本は、ブームもあり今たくさん出版されていますよね
薬膳の勉強を始めると、いろんな人の見解が知りたくなり
本を買い漁りました
二人からおすすめをご紹介しています
盛り上がり過ぎたので「原奈津美の!山陰心の養生」はお休みです
番組のご感想、ご質問は
yakuzen@bss.jpまでお送りください!
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