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深入探討【抗癌不一定要花大錢！營養師揭曉 4 大平價抗癌神菜：每天這樣吃，讓癌細胞怕你！】
Published 1 month ago
Description
資料來源：健康2.0
癌症已蟬聯國人十大死因榜首 40 多年 [1]。面對這個健康頭號殺手，你是否覺得防癌飲食總是昂貴又難以執行？本集節目特別邀請癌症關懷基金會營養師黃書宜，為大家拆解餐桌上最常見、最便宜，卻擁有強大抗癌威力的四種食材，這些食材不僅容易取得，還能降低 11％ 癌症發生率並具備護肝效果 [1]。
在本集節目中，我們將深度探討：
1. 大豆的平反之路：大豆異黃酮不再是腫瘤禁忌，研究發現它能抑制癌細胞生長並促進凋亡 [1]。
2. 金針菇的神奇數字：研究顯示種植金針菇的農民癌症死亡率較低，我們將分享每天 100 克的正確吃法 [1]。
3. 地瓜葉的抗氧化奇蹟：這款抗氧化百寶袋含有的槲皮素，能強力抑制發炎並減少細胞傷害 [1]。
4. 辛香料的隱藏力量：蔥、薑、蒜不只是配角，其中的有機硫化物與薑辣素能提升免疫力，甚至降低大腸直腸癌風險 [2]。
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