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Ce mardi 7 novembre, l'ouverture d'une usine urbaine par le torréfacteur Loutsa, un coffee shop particulier qui maîtrise aussi toute sa chaîne de production, a été abordée par Eva Jacquot dans sa chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.