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【印象寫真館】26EP38:城隍廟、昭和感與客家味,日本編輯重新看見新竹

【印象寫真館】26EP38:城隍廟、昭和感與客家味,日本編輯重新看見新竹

Published 4 weeks, 1 day ago
Description

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來賓:或者OR(鴻梅文創志業)營運長 黃秀玲、品牌主廚 黃湘絨

在熟悉的新竹日常中,我們是否曾忽略那些其實獨一無二的風景?延續上週話題,繼續深入介紹日本設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」編輯團隊打造的旅遊指南《d design travel HSINCHU》,帶領您由國際視角重新認識新竹這座城市的魅力。

不同於一般旅遊書,編輯團隊強調親身走訪、真實體驗與誠實推薦,以「LONG LIFE DESIGN」為核心,精選出六大類別、23個具代表性的「新竹地方個性」。從觀光景點到餐飲、咖啡館、選物店、住宿空間,再到關鍵人物,每一處都經過嚴謹篩選,呈現能長久存在、貼近日常生活的價值。

例如,新竹城隍廟周邊小吃林立,宗教信仰與庶民飲食自然交融,展現台灣獨特的生活文化;而新竹市立動物園則因其帶有昭和風情的歷史痕跡,讓日本編輯神藤秀人感到既熟悉又新奇。這些在地人習以為常的存在,透過異國視角,反而被重新看見其文化深度。

此外,編輯團隊也走進客家文化的核心——無論是創新演繹傳統料理的餐廳,或是融入地方食材的特色咖啡館,都讓客家飲食展現嶄新風貌。從飲食到建築,新竹的多元歷史層層堆疊,形塑出書中所說的「混種城市」樣貌。透過這本書我們不只認識在地景點,更是在重新理解生活本身,快跟著《愛上新竹》一同再度探索,重新愛上這座既熟悉又陌生的城市吧!

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企劃︱蔡榮光、洪惠冠、周信宏
製作︱周信宏

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