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台產洋菇征服全世界!回顧台灣菇類發展史 Feat.霧峰菇類產學館 柯義雄館長|EP378

台產洋菇征服全世界!回顧台灣菇類發展史 Feat.霧峰菇類產學館 柯義雄館長|EP378

Episode 378 Published 2 months, 1 week ago
Description

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⚠️勘誤「368個鄉鎮」才對

霧峰菇類產學館粉專:https://www.facebook.com/WeFengMushroomMuseum/

台灣洋菇外銷曾賺進大量外匯,我們還曾是全東南亞最大的金針菇產區。 台中市霧峰區有一座菇類產學館,是目前全球非常少見的博物館類型。霧峰區也是全台的菇類生產重鎮,其中6成以上的金針菇都來自這裡。這集邀請到霧峰菇類產學館的柯義雄館長,來和我們聊聊台灣的菇類發展史。

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