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El médico del ayuno: «¡El ayuno cura la obesidad!». Este nuevo fármaco polémico derrite la grasa. El ayuno equilibra las hormonas. ¡Sáltate el desayuno!
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Parece que existen infinitas formas de perder peso y, aun así, ninguna parece funcionar. Pero ¿y si existiera un solo indicador de salud que tuviera la clave para la pérdida de peso sostenible a largo plazo?
El Dr. Jason Fung es nefrólogo (médico especialista en riñón) y experto líder mundial en ayuno intermitente y dietas bajas en carbohidratos. Es autor superventas de libros como The Obesity Code, The Diabetes Code y The Complete Guide to Fasting.
En esta entrevista, Steven y el Dr. Jason hablan de todo, desde la historia detrás de los mitos sobre las dietas, cómo la insulina provoca el aumento de peso, por qué no necesitas desayunar, por qué la obesidad tiene un componente genético, y el poder del ayuno.
Puedes comprar el libro de Jason, The Diabetes Code: Prevent and Reverse Type 2 Diabetes Naturally, aquí:
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