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Des associations et syndicats de défense des livreurs à vélo portent plainte contre Deliveroo et Uber Eats. Ils accusent les plateformes de livraison de traite d’êtres humains. Pourquoi une telle plainte a-t-elle été déposée? On pose la question à Alexandra Gonzalez, cheffe adjointe du service police-justice de BFMTV.