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2266. Cómo detectar un "Libro Basura" de nutrición.
Published 2 months, 3 weeks ago
Description
En pleno Día del Libro, las librerías se llenan de promesas de salud eterna y dietas revolucionarias. Pero, ¿cuánta ciencia hay realmente detrás de los best-sellers de nutrición?
Hoy nos ponemos críticos para proteger tu salud y tu bolsillo.Analizamos las tres "banderas rojas" definitivas para identificar un libro basura: desde el uso del miedo y el lenguaje bélico contra alimentos saludables, hasta los autores que se presentan como "iluminados" con verdades que la industria supuestamente oculta.
Hablamos sobre el peligro de la infoxicación y cómo ciertas lecturas pueden derivar en conductas obsesivas u ortorexia. Aprende a filtrar la información, a buscar evidencia científica y a elegir lecturas que te empoderen en lugar de limitarte.
¡Feliz lectura con criterio!
Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.
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Un enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
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