Episode Details

VOV1 - Ngày 18/4, tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Văn phòng UNESCO tại Việt Nam và các đối tác tổ chức Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới với chủ đề “Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại”.

Phát biểu khai mạc, lãnh đạo UBND tỉnh Đắk Lắk nhấn mạnh, cà phê không chỉ là sản vật kinh tế mà còn là văn hóa- bản sắc của địa phương; tạo sinh kế cho hàng trăm nghìn người và gắn kết các cộng đồng, dân tộc. Qua nhiều thế hệ, tri thức trồng và chế biến cà phê đã được tích lũy, trao truyền, trở thành một “di sản sống”. “Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk” đã được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Diễn đàn lần này là dịp để Đắk Lắk tiếp thu kinh nghiệm quốc tế, xây dựng hồ sơ đề cử UNESCO công nhận di sản; thúc đẩy phát triển cà phê bền vững, gắn với du lịch và công nghiệp văn hóa.

Ông Jonathan Baker, đại diện UNESCO tại Việt Nam đánh giá cao " Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk" trong bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá cà phê.