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Libération Podcast - Bien manger sans être riche : mission impossible ? (avec Jean Covillault)
Season 1
Episode 2
Published 3 months, 1 week ago
Description
Bien manger est-il un luxe ?
À Bordeaux, dans un quartier populaire, le chef Jean Covillault relève le défi d'une alimentation de qualité accessible à tous.
Entre précarité alimentaire, initiatives locales et solutions concrètes, cet épisode explore une question centrale : comment concilier justice sociale et transition écologique dans notre assiette ?
🍽️ Un reportage sur l’alimentation durable, les circuits courts et les alternatives solidaires.
🎧 Le Fil Vert, le podcast des solutions pour l’environnement, par Libération.
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