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🥣『 じゃがりこで作る!魔法のポテトサラダ 』🍟✨お湯を注ぐだけで驚きのクオリティ😋
Description
SNSでも話題!おやつが立派な一品に大変身します。
キャンプや登山などのアウトドアはもちろん、おつまみが少し足りない時にもぴったりですよ✨
🌟今回は大田黒浩一大先生のレシピをご紹介🌟
カルビー じゃがりこ公式WEBサイト「じゃがりこチャンネル」
🛒【材料】
🍟 じゃがりこ(サラダ味) 1カップ(57g)
💧 お湯 115cc(目安)
🥣 お好みで(マヨネーズ・ブラックペッパーなど)
💡 Point: お湯の量は、じゃがりこ1カップに対して115ccが黄金比!お好みの硬さに合わせて微調整してくださいね。
🔪【下準備】
🥣 容器の準備
じゃがりこのカップは耐熱ではありません。必ず耐熱容器(ボウルやマグカップなど)を用意しておきましょう。
🍳【作り方】
① 🍟 移し替える
じゃがりこを耐熱容器に移し入れます。
② 💧 お湯を注いで蒸らす
お湯(115cc)を注ぎ、ラップなどでフタをして3分ほどじっくり蒸らします。
③ 🥄 よく混ぜる
3分経ったらフタを取り、じゃがりこをスプーンなどで潰しながら、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
④ ✨ 味を整えて完成!
お好みでマヨネーズやブラックペッパーを加えて、さらに混ぜれば完成!
💡 なぜポテトサラダになるの?
その秘密は製造工程にあります。じゃがりこは生のジャガイモから一度「マッシュポテト」を作り、それをスティック状にして揚げています。
もともとがマッシュポテトなので、お湯を加えると元の姿に戻るというわけですね🥔✨
🌟 RKKラジオ「とんでるワイド」(月~金 午前9時~12時放送)📅 毎週水曜日 午前10時15分頃放送のコーナー「おかあちゃんのポケット」
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