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Os empresários do setor de alimentação na Grande Goiânia estão de olho em um movimento dos clientes desde o final do ano passado. Parte deles tem optado pela redução na quantidade de comida nos pratos. O chef de cozinha e proprietário de um bar no setor Garavelo, em Aparecida de Goiânia, Everaldo Júnior, conhecido como Cheff Mala, disse que algumas famílias reduziram o consumo e dias de frequência no estabelecimento. Muitos passaram a dividir os pratos que ele serve no cardápio. E isso não seria um movimento por conta das finanças das famílias. Para atender essa nova demanda, o empresário repensou parte do cardápio.